Royalmount - Menu

huile de basilic, persil haché
VG SG

fromage asiago et suisse, crostini

purée d’avocat et edamame, salsa fraîche, pois chiches, croustilles de tortilla et naan
V

tomates, asiago, oignon rouge, ail, basilic, balsamique, pain schiacciata
V

salsa fraîche, fromages italiens, chips tortilla
V

sauce au chili et à la mangue, noix de coco grillée

sauce wham-bam épicée, sésame, wontons croustillants

sauce chili sucré, wontons croustillants, concombre, oignon vert, sésame

roquette, oignon rouge, relish de poivron rouge, pesto au basilic, balsamique, pain schiacciata

servis avec aïoli aux oignons verts
choix de: sauce buffalo épicée, sauce kalbi coréenne, parmesan au poivre noir et bourbon
V

ENTRÉE ou REPAS
chou frisé et romaine, bacon, parmesan, asiago, croûtons

ENTRÉE ou REPAS
fromage de chèvre, fraises, avocat, oignon rouge, pacanes épicées, vinaigrette miel-moutarde
V VG

crevettes géantes, salade de pétoncles et homard, bacon, œuf, oignon rouge, concombre, edamame, tomates raisins, avocat, vinaigrette citron-aneth
SG

roquette, chou frisé et romaine, oignon rouge, tomates raisins, bleuets, pacanes épicées, huile de basilic, balsamique, vinaigrette au citron, quinoa
V SG

bacon fumé, cheddar, sauce signature, pain sésame

galette à base de plante, avocat, relish de poivron rouge, sauce signature, pain sésame
V

cheddar, gouda fumé, confit de bacon, oignons croustillants, cornichons, sauce douce et épicée, sauce signature, pain sésame

salade de chou, cornichons, glaçage gochujang, aïoli kimchi, pain sésame

oignons caramélisés, champignons, coriandre, sauce kalbi coréenne, aïoli aux oignons verts, pain schiacciata

choix de deux tacos de poisson basa frit, poulet grillé chili-lime ou tofu VG salade de chou, salsa fraîche, avocat, coriandre, aïoli avocat-chili, tortillas de farine

légumes sautés, wontons croustillants, riz, coriandre
choix de: poulet, crevette, tofu croustillant

légumes sautés, sésame, wontons croustillants, sauce chili douce, riz à la noix de coco

crevettes wham-bam, champignons shiitake, edamame, œuf mariné à la sauce soja, wontons croustillants, sauce aux arachides, sauce chilicoco, sésame, coriandre, nouilles ramen

champignons, épinards, brie, feta, ail rôti, fettuccine, focaccia à l’ail

poivrons doux, pomme verte, poireaux, fromage de chèvre, sauce au beurre noisette, pacanes épicées, sauge croustillante, focaccia à l’ail
V

tomates, épinards, poivron rouge, oignon rouge, sauce crémeuse au pesto et basilic, focaccia à l’ail

pâtes tagliarini, sauce crémeuse au pesto de basilic, légumes saisonniers

poitrine de poulet double, fromage de chèvre sriracha, épinards, chou frisé, pois chiches, oignon rouge, tomates italiennes, huile de basilic, balsamique
SG

côte 11oz, champignon, oignon rouge, épinards et sauce crémeuse marsala, purée de pommes de terre, légumes saisonniers

croûte de dijon aux pistaches et oignons caramélisés, pilaf de quinoa et riz, légumes saisonniers

ENTRÉE ou REPAS
avocat, edamame, oignon rouge, tomates raisins, aïoli avocat-chili, fromage de chèvre sriracha, sauce douce et épicée, tobiko, sésame

ENTRÉE ou REPAS
oignon rouge, cornichons, câpres, ail rôti, dijon, poireaux croustillants

tomates italiennes, edamame, épinards, roquette, mozzarella végane, huile de basilic, sauce tomate poivrée épicée, légumes saisonniers, pilaf de quinoa et riz
VG

shiitakes effilochés, carottes, concombre, tomates raisins, chou rouge, ananas grillé, teriyaki, vinaigrette coriandre-lime, riz, wasabi
VG

pâtes penne de maïs, ragoût de légumes, champignons rôtis, oignon rouge, épinards, sauce tomate poivrée épicée, huile de basilic
VG

SURLONGE SG 6 oz │ 36

SURLONGE SG 9 oz │ 44

FILET MIGNON SG 6 oz │ 52

CONTRE-FILET NY SG 12 oz │ 56

GRILLÉ À LA PERFECTION: assaisonné et saisi, accompagné de notre sauce au poivre SG

CHAMPIGNON MARSALA: garni de sauce marsala aux champignons rôtis +5

AU POIVRE: en croûte de poivre au cognac, nappé de notre sauce au poivre +5

TERRE ET MER: garni d’une brochette de crevettes géantes grillées +12 SG

FRITES

SALADE DE POMMES DE TERRE CHAUDE

PURÉE DE POMMES DE TERRE À L'AIL SG

RIZ AU JASMIN SG

POMMES DE TERRE AU FOUR

FRITES DE POMMES DE TERRES DOUCHES +3

FRITES AU PARMESANT ET À L'AIL +3

demi-côte, poitrine de poulet

demi-côte, brochette de crevettes géantes

demi-côte, tartare de saumon épicé

demi-côte, poitrine de poulet, brochette de crevettes géantes

BELLINI ORIGINAL 2 oz

BUDWEISER 14 oz

BRUSCHETTA TOSCANE V

TREMPETTE ÉPINARDS ET ARTICHAUTS V

TREMPETTE À L'AVOCAT ET AU FETA FOUETTÉ V

BOUCHÉES DE POULET AU CHILI SUCRÉ

CALAMARS À LA NOIX DE COCO

SALADE PRINTANIÈRE CALIFORNIENNE - TAILLE REPAS V SG

TREMPETTE ÉPINARDS ET ARTICHAUTS V

CALAMARS À LA NOIX DE COCO

BOUCHÉES DE POULET AU CHILI SUCRÉ

BRUSCHETTA TOSCANE V

ALFREDO AU POULET NOIRCI

POULET AUX CHAMPIGNONS PORTOBELLO

RAVIOLI À LA COURGE MUSQUÉE V

SALADE COBB AUX FRUITS DE MER SG

BOL THAÏ AU CURRY VERT

STEAK FRITES

SAUMON RÔTI AUX PISTACHES +2

TRIO DE CÔTES LEVÉES +7

CONTRE-FILET NY SG +19

GÂTEAU AU FROMAGE AU CHOCOLAT BLANC

BISCUIT ULTIME

TARTE À LA LIME

GÂTEAU AU CHOCOLAT TRADITIONNEL

CROUSTADE AUX POMMES CHAUDE

GÂTEAU AUX CAROTTES OMG