Red Hill - Menu

huile de basilic, persil haché (190 Cals)
VG SG

palourdes, pétoncles de baie, crevette, bacon, légumes copieux, bouillon de tomates au homard (348 Cals)

purée d’avocat et edamame, salsa fraîche, pois chiches, croustilles de tortilla et naan (1291 Cals)
V

tomates, asiago, oignon rouge, ail, basilic, balsamique, pain schiacciata (742 Cals)
V

salsa fraîche, fromages italiens, chips tortilla (1000 Cals)
V

sauce au chili et à la mangue, noix de coco grillée (855 Cals)

sauce wham-bam épicée, sésame, wontons croustillants (650 Cals)

sauce chili sucré, wontons croustillants, concombre, oignon vert, sésame (890 Cals)

servis avec aïoli aux oignons verts (1200 – 1380 Cals)
choix de: buffalo épicé, bourbon au poivre noir et parmesan, kalbi coréen

servis avec aïoli aux oignons verts (740 Cals – 814 Cals)
choix de: buffalo épicé, bourbon au poivre noir et parmesan, kalbi coréen
V

salade de chou, oignon vert, sésame, aïoli avocat-chili, sauce chili douce (874 Cals)
VG

carottes, oignon vert, wontons croustillants, sauce aux arachides, aïoli aux oignons verts, sauce chili douce (1420 Cals)

piments rouges, oignon vert, wasabi, sésame, sauce kalbi coréenne, aïoli kimch (736 Cals)

ENTRÉE (580 Cals) ou REPAS (880 Cals)
chou frisé et romaine, bacon, parmesan, asiago, croûtons

ENTRÉE (360 Cals) ou REPAS (580 Cals)
fromage de chèvre, fraises, avocat, oignon rouge, pacanes épicées, vinaigrette miel-moutarde
V VG

crevettes jumbo, salade de pétoncles et homard, bacon, œuf, oignon rouge, concombre, edamame, tomates raisins, avocat, vinaigrette citron-aneth (891 Cals)
SG

roquette, chou frisé et romaine, oignon rouge, tomates raisins, bleuets, pacanes épicées, huile de basilic, balsamique, vinaigrette au citron, quinoa (632 Cals)
V SG

bacon fumé, cheddar, sauce signature, pain sésame (1050 Cals)

galette à base de plante, avocat, relish de poivron rouge, sauce signature, pain sésame (800 Cals)
V

cheddar, gouda fumé, confit de bacon, oignons croustillants, cornichons, sauce douce et épicée, sauce signature, pain sésame (1598 Cals)

salade de chou, cornichons, glaçage gochujang, aïoli kimchi, pain sésame (1031 Cals)

oignons caramélisés, champignons, coriandre, sauce kalbi coréenne, aïoli aux oignons verts, pain schiacciata (1146 Cals)

tacos de poisson basa frit, poulet grillé chili-lime ou tofu VG , salade de chou, salsa fraîche, avocat, coriandre, aïoli avocat-chili, tortillas de farine (560-654 Cals)

poulet frit coréen, légumes asiatiques, oignon vert, piments rouges, œuf mariné à la sauce soja, bouillon gingembre-soja, nouilles ramen, coriandre, sésame (1509 Cals)

concombre, carottes, tomates raisins, chou rouge, edamame, ananas grillé, sauce douce et épicée, vinaigrette coriandre-lime, riz, wasabi (840 Cals)

crevettes wham-bam, champignons shiitake, edamame, œuf mariné à la sauce soja, wontons croustillants, sauce aux arachides, sauce chilicoco, sésame, coriandre, nouilles ramen (1786 Cals)

légumes sautés, wontons croustillants, riz, coriandre (817 – 952 Cals)
choix de: poulet, crevette, tofu croustillant

légumes sautés, sésame, wontons croustillants, sauce chili sucré, riz à la noix de coco (1400 Cals)

champignons, épinards, brie, feta, ail rôti, fettuccine, focaccia à l’ail (1528 Cals)

poivrons doux, pomme verte, poireaux, fromage de chèvre, sauce au beurre noisette, pacanes épicées, sauge croustillante, focaccia à l’ail (1430 Cals)
V

tomates, épinards, poivron rouge, oignon rouge, sauce crémeuse au pesto et basilic, focaccia à l’ail (1320 Cals)

pâtes tagliarini, sauce crémeuse au pesto de basilic, légumes saisonniers (820 Cals)

poitrine de poulet double, fromage de chèvre sriracha, épinards, chou frisé, pois chiches, oignon rouge, tomates italiennes, huile de basilic, balsamique (800 Cals)
SG

côte 11oz, champignon, oignon rouge, épinards et sauce crémeuse marsala, purée de pommes de terre, légumes saisonniers (1396 Cals)

croûte de dijon aux pistaches et oignons caramélisés, pilaf de quinoa et riz,légumes saisonniers (1292 Cals)

raita au concombre et à la menthe, riz basmati, naan grillé (1262 Cals)

SURLONGE SG 6 oz (590 Cals) │ 36

SURLONGE SG 9 oz (885 Cals) │ 44

FILET MIGNON SG 6 oz (522 Cals) │ 54

CONTRE-FILET NY SG 12 oz (998 Cals) │ 59

GRILLÉ À LA PERFECTION: assaisonné et saisi, accompagné de notre sauce au poivre SG

CHAMPIGNON MARSALA: garni de sauce marsala aux champignons rôtis (386 Cals) +5

AU POIVRE: en croûte de poivre au cognac, nappé de notre sauce au poivre (340 Cals) +5

GARNITURE DE FRUITS DE MER: garni de crevettes, pétoncles et chair de homard, sauce au beurre de homard et gremolata (543 Cals) +12 SG

FRITES (670 Cals)

SALADE DE PATATES CHAUDE (428 Cals)

PURÉE DE PATATES À L'AIL (270 Cals)SG

RIZ AU JASMIN (260 Cals)SG

FRITES DE PATATES DOUCES (840 Cals) +3

FRITES AU PARMESANT ET À L'AIL (420 Casl)+3

demi-côte & poitrine de poulet (1723 Cals)

demi-côte & brochette de crevettes jumbo (1680 Cals)

demi-côte, poitrine de poulet, brochette de crevettes jumbo (1817 Cals)

(1980 Cals)

tomates italiennes, edamame, épinards, roquette, mozzarella végane, huile de basilic, sauce tomate poivrée épicée, légumes saisonniers, pilaf de quinoa et riz (820 Cals)
VG

shiitakes effilochés, carottes, concombre, tomates raisins, chou rouge, ananas grillé, teriyaki, vinaigrette coriandre-lime, riz, wasabi (885 Cals)
VG

tofu, salade méditerranéenne, avocat, ananas grillé, tomates raisins, champignons rôtis, vinaigrette au citron, riz (796 Cals)
VG SG

BELLINI ORIGINAL 2 oz

BUDWEISER 14 oz

BUD LIGHT 14 oz

BRUSCHETTA TOSCANE V

TREMPETTE ÉPINARDS ET ARTICHAUTS V

TREMPETTE À L'AVOCAT ET AU FETA FOUETTÉE V

GYOZA DE BŒUF WAGYU

AILES M

BOUCHÉES DE POULET AU CHILI SUCRÉ

CALAMARS À LA NOIX DE COCO

SALADE PRINTANIÈRE CALIFORNIENNE- TAILLE REPAS V SG

TREMPETTE ÉPINARDS ET ARTICHAUTS V

CALAMARS À LA NOIX DE COCO

BOUCHÉES DE POULET AU CHILI SUCRÉ

BRUSCHETTA TOSCANE V

ALFREDO AU POULET NOIRCI

POULET AUX CHAMPIGNONS PORTOBELLO

RAVIOLI À LA COURGE MUSQUÉE V

SALADE COBB DE FRUITS DE MER REFROIDS SG

BOL THAÏ AU CURRY VERT

STEAK FRITES

SAUMON RÔTI AUX PISTACHES +4

TRIO DE CÔTES LEVÉES +10

CONTRE-FILET NY SG +22

GÂTEAU AU FROMAGE AU CHOCOLAT BLANC

BISCUIT ULTIME

TARTE À LA LIME

GÂTEAU AU CHOCOLAT TRADITIONNEL

CROUSTADE AUX POMMES CHAUDE

GÂTEAU AUX CAROTTES OMG

half rack & grilled chicken breast (1723 Cals)

half rack & grilled shrimp skewer (1680 Cals)

half rack, chicken breast, shrimp skewer (1817 Cals)

(1980 Cals)